油厂花生油检出黄曲霉毒素

夜神◕_̯͡◕

广州市质监局日前公布了食用植物油产品质量监督抽查结果，两批次产品检出黄曲霉毒素B1。

    据悉，2013年广州市质量技术监督局对本市生产领域食用植物油产品进行了本年度第二批日常抽样检验，共抽取了30家企业的40批次产品。检验依据有：GB 1534-2003《花生油》、SB/T 10292-1998《食用调和油》、GB 19111-2003《玉米油》、GB 1535-2003《大豆油》、GB 8233-2008《芝麻油》等标准及国家相关规定的要求。食用植物油检验项目为：色泽、气味、滋味、透明度、水分及挥发物、不溶性杂质、杂质、酸值、过氧化值、烟点、加热试验、冷冻试验、溶剂残留量、总砷、铅、黄曲霉毒素B1、丁基羟基茴香醚（BHA）、二丁基羟基甲苯（BHT）、特丁基对苯二酚（TBHQ）、苯并（a）芘。

    经检验合格38批次，合格率为95.0％。广州市白云区靓油坊花生油厂的一批次1.8L/瓶土法压榨优质花生油（2012-11-9）和广州市增城恒健油厂的一批次称量销售型花生油（2012-11-16），检出黄曲霉毒素B1项目不合格。

    质监部门提醒，土法压榨花生油的工艺相对比较简单，因传统工艺没有经过吸附、皂化、脱色等精炼工艺除毒，会导致黄曲霉毒素B1直接从原料带入到成品中。该类企业多是家庭式作坊，对原材料把关、出厂检验及运输储存条件的控制不够严格，产量较少，销售范围狭窄。

不合格产品
产品名称       
商标       
规格型号       
生产日期       
生产企业       
综合判定       
不合格项目

土法压榨优质花生油       
----       
1.8L/瓶       
2012-11-9       
广州市白云区靓油坊花生油厂       
不合格       
黄曲霉毒素B1

花生油       
----       
称量销售       
2012-11-16       
广州市增城恒健油厂       
不合格       
黄曲霉毒素B1

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现实社会要抓住质量关，把握住尺度，控制好生产，让人民生活放心..