87家包装消毒餐具5家大肠菌群超标

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     本报讯（记者伍仞 通讯员黄穗）一套套用塑料薄膜包装好的“消毒餐具”，未必有看上去那么卫生。昨天记者了解到，今年6月~9月市卫生局对广州87家餐饮具集中消毒单位的定型包装餐具进行了专项监督抽检，其中有5家的抽检样品没有达到《食（饮）具消毒卫生标准》的要求，其余单位的抽检样品全部检测项目均合格。    根据抽检结果通报，此次专项抽检中样品不达标的5个单位分布于广州市天河区和黄埔区，不合格检测项目均为大肠菌群。据了解，大肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，超标时有可能会导致食物中毒。
    抽检样品未达标单位：
    广州市天河区龙洞辉腾餐具清洁服务部
    广州市天河区龙洞壹洁餐具洗涤服务部
    广州华康餐具消毒有限公司
    广州市黄埔区康洁餐具清洗消毒服务中心
    广州市黄埔区倍洁餐具消毒厂

夜神◕_̯͡◕

肠菌群是评价食品卫生质量的重要指标之一，超标时有可能会导致食物中毒。