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工厂原料管理Factory raw material management

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发表于 2024-6-27 13:23:37 | 显示全部楼层 |阅读模式

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核对内容:包括名称、数量、规格、产地、级别、年限等


                               
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 楼主| 发表于 2024-6-27 13:24:40 | 显示全部楼层
Verification content: including name, quantity, specifications, place of origin, level, age, etc

 楼主| 发表于 2024-6-27 13:25:41 | 显示全部楼层
质量检查
- 感官检验:利用感官经验判断原料质量,
- 包装检查:确保包装完好,避免影响原料数量和质量。
- 查验包装标识:检查食品标签是否符合国家标准,关注保质期。
- 抽样:对于大量或复杂包装的原料,通过抽样评定整体质量


                               
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 楼主| 发表于 2024-6-27 13:26:21 | 显示全部楼层
quality testing

-Sensory testing: Using sensory experience to determine the quality of raw materials,

-Packaging inspection: Ensure that the packaging is intact and avoid affecting the quantity and quality of raw materials.

-Check packaging labeling: Check if food labels comply with national standards and pay attention to shelf life.

-Sampling: For large quantities or complex packaging of raw materials, evaluate the overall quality through sampling

 楼主| 发表于 2024-6-27 13:27:05 | 显示全部楼层
验收报告单
要求:详细记录验收信息,包括类别编号、名称、单价、数量等。
确认:验收员和使用部门管理人员签字,确保物料无误。



                               
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 楼主| 发表于 2024-6-27 13:27:43 | 显示全部楼层
Acceptance Report Form

Requirement: Detailed record of acceptance information, including category number, name, unit price, quantity, etc.

Confirmation: The inspector and the management personnel of the using department sign to ensure that the materials are correct.


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