吴系茶餐厅乳猪不合格

夜神◕_̯͡◕

清明节即将来临，乳猪又到销售旺季，然而吴系、喜宴两家知名餐饮店乳猪、烧熟肉被检出致病菌。

    近日，广州市食品药品监督局开展了餐饮环节乳猪、烧熟肉专项抽检。经检验，所抽样品合格67批次，不合格2批次，合格率为97.10%。
    据通报，不合格的2批次食品，分别为广州市吴系餐饮有限公司生产的烧乳猪(20130319)和广州市番禺区市桥街南岗喜宴酒家生产的蜜汁叉烧(20130319)，不合格项目均为检出金黄色葡萄球菌。被金黄色葡萄球菌污染的食物可能产生肠毒素，人进食后会有呕吐、腹痛、腹泻等中毒症状。
    市食药监局表示，已责令下架相应批次的不合格产品，并对被检出不合格产品的餐饮服务单位依法惩处