澳门豆捞承诺未用食品添加剂遭质疑

夜神◕_̯͡◕

日前，消费者高女士向本报反映称，她于3月6日和朋友一起去位于太原市体育路上的澳门豆捞三部就餐，刚进门就看到该店醒目的郑重承诺：“本集团下属所有澳门豆捞品牌正宗店在自制火锅底料、饮料及调味料过程中，均未使用食品添加剂。”

    然而，高女士在就餐过程中发现，在其提供的“指定饮品”和赠送给消费者的“特供”调料上却有食品添加剂。高女士认为，“澳门豆捞”的做法与承诺严重不符。对此，本报记者进行了走访。

    据高女士介绍，她们几人放心就座后，点了菜和“徐同泰”玉米汁饮料，该店还赠送了她们一瓶“徐同泰”牌酱油。吃完饭后，细心的高女士发现，她们刚才饮用的饮料和食用的调味料“酱油”都含有食品添加剂，而酱油中还含有防腐剂“山梨酸钾”。

    随后，记者看到高女士所说的这桶“徐同泰”玉米汁饮品，其外包装明显标示“澳门豆捞指定饮品”的字样，配料中明确标示了食品添加剂;“徐同泰”寿司酱油瓶身显示“特供澳门豆捞”字样，配料表中有食品添加剂，含有防腐剂“山梨酸钾”。

    “自制”与“特供用品”的区别在于前者为店内“自己生产”，而后者则是为本店“专属特供的”，都是店内的专用品。“澳门豆捞的承诺已经执行了八年，始终未曾以此为卖点大肆宣扬，因为这只是一个餐饮业从业者的基本操守，而非对消费者的莫大恩赐，真正的美味源于良心创造。”以上就是澳门豆捞对消费者的公开承诺。

    作为澳门豆捞，既然公开承诺，就应该按承诺的来兑现，为何会出现承诺不相符合的现象?就此事，记者试图与澳门豆捞总部联系，却一直占线不通。记者希望澳门豆捞认真对待消费者的投诉，用实实在在的行动践行自己的承诺，千万别因敷衍用户和言而无信的态度而影响了自己的声誉

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这样的豆捞你敢吃么？