幼儿园拿三无产品“喂”孩子 监管单位将定期巡检

夜神◕_̯͡◕

4月18日，本报《幼儿园拿三无产品“喂”孩子》报道了青岛市食药监局稽查人员在对开发区大中小学食堂、小饭桌以及配送餐单位进行检查中发现不少问题。其中一品康餐饮管理有限公司、康滋餐饮管理有限公司以及青岛经济技术开发区黄岛办事处中心幼儿园被立案查处，青岛理工大学黄岛校区餐饮中心、致美佳餐饮公司等单位被警告。被处分后他们有没有一些整改措施呢？19日，记者采访了“榜上有名”的几家单位，追踪他们的整改情况。

    青岛理工大学黄岛校区餐饮中心：立刻对食堂进行彻底清理

    4月19日，记者联系到青岛理工大学黄岛校区餐饮中心，该中心一位牛姓负责人告诉记者，在检查之后，该校立刻对食堂进行了彻底清理。

    “我们要求食堂经理和安全员每天加强监督，每个餐具在洗碗机内消毒后都要经过仔细检查。”该负责人表示，以后会加强管理，杜绝此类事件的发生。

    黄岛街道中心幼儿园：发稿前未能联系到负责人

    19日下午，记者联系被立案查处的黄岛街道中心幼儿园电话一直处于占线状态，记者没能联系到幼儿园负责人。随后记者拨通了黄岛街道办事处的电话，相关工作人员告诉记者，具体情况他们也不了解，接着给了记者食药监部门的一个电话，让记者联系他们。

    随后，记者联系到另一家被处分的幼儿园，一位不愿透露姓名的工作人员向记者解释，幼儿园的厨房确实有做得不对的地方，但只是把生鱼放在了原本应该盛放生菜的盆里，而不是熟食盆里放生鱼。幼儿园是否会采取一些整改措施？该工作人员表示 ，幼儿园方面会向家长们解释。

    记者采访了该幼儿园一位姓王的园长，王园长告诉记者，出现这种情况是因为幼儿园的厨房人手有限，在忙碌的时候出了疏忽，所以才误把生鱼放在生菜的盘子里。“我们也会加强工作人员和老师的食品安全卫生的培训，分管的后勤主任也将定期进行巡检，来杜绝这种情况发生。”

    一品康、康滋餐饮公司：控制货量，及时回收

    此外，在此次检查中，一品康餐饮管理有限公司存放的一箱名为“黄谭雪菜王”的食物被发现属于“三无产品”。19日，该公司相关负责人夏先生告诉记者，“被发现问题的是腌制的雪菜，这是采购员在开发区购买的，他以为这咸菜跟自家腌制的一样，可以没有保质期，属于他的疏忽。”问题发现后，一品康餐饮立即处理掉这箱腌制的雪菜，并加强监督环节。

    另一家配餐公司康滋餐饮管理有限公司因两样调味品过期被立案查处。“这两样过期调味品是因为工作人员疏忽没能及时放到回收盒里。问题出现后，公司立刻召开会议，对各个环节的工作人员又进行了培训，原料以先进先出为原则，控制进货量，对过期的及时回收。公司成立7年多，每年都会有各种检查，这次发现问题确实是我们工作上的疏忽。”康滋餐饮管理有限公司相关负责人杜先生告诉记者。

    市食药监局黄岛分局稽查大队：加强抽检，多做不打招呼的检查

    记者联系到青岛市食药监局黄岛分局稽查大队，一位姓殷的工作人员告诉记者：“由于这次行动是青岛市食药监局牵头的，黄岛分局配合完成的，所以对于受到处分的事业单位或者企业的处罚都是由市局来完成的，但是分局方面会加大执法力度，多实行抽检，用‘不打招呼’的检查来督促相关单位严格遵守食品安全法律法规。”该工作人员介绍说。

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现在这么小的孩子也要受到社会的“毒”害了