一盘沙冰内竟埋五只蟑螂-质量新闻-QPDCA质量论坛

发表于 2013-4-27 14:03:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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“昨天晚饭真是太倒胃口了。在海口市芭蕉亚洲万国店吃晚饭，先是等了40分钟左右才告知所点的菜没有，然后点了一份沙冰，吃到一半居然发现里边埋着五六只小蟑螂，真是恶心到了极点。这样的服务质量，这样的卫生质量……”昨日，网友“胡桃妞elisha”在微博上讲述了自己在海口市芭蕉亚洲万国店吃晚饭时发生的惊魂一幕。
事发餐厅芭蕉亚洲万国店
网友爆料一盘沙冰吃出五只蟑螂
五六只蟑螂尸体同时出现在一盘冰沙里面，如此令人瞠目结舌的事情就发生在海口市万国大都会二楼的芭蕉亚洲餐厅内。
胡女士（网友“胡桃妞elisha”）告诉商报记者，4月20日晚上8时左右，自己和两个朋友来到芭蕉亚洲吃晚餐。点完菜等了40分钟左右，餐厅服务员走过来告知胡女士所点的餐品已经没有了。无奈，胡小姐又点了一盘沙冰。沙冰很快就上来了，饥肠辘辘的胡女士就开始大口吃起来。突然，眼前的一幕让她惊恐万分，全身的汗毛都竖了起来。一只、两只……五只，五只蟑螂躺在色泽鲜艳的沙冰里，其中一只还在“冰天雪地”里垂死挣扎。胡小姐当着餐厅服务员的面从冰沙里翻出了五只蟑螂。
随后，愤怒不已的胡女士将在该餐厅的用餐遭遇拍照发到了微博上，并强烈质疑该餐厅的卫生质量和责任心。该微博一经发出，立刻引发了众博友的强烈反响。网友们在同情胡女士遭遇的同时，更是强烈谴责芭蕉亚洲餐厅服务意识底下和确少基本的责任心。网友“海南梁山”调侃道：“加料不加价。”网友“蛋仔他爹是小贩”更是直言道：如此服务态度，如此卫生质量，以后不去了！
记者走访服务员称已道歉并免单
4月22日晚上7时左右，记者来到位于海口市大同路万国大都会二楼的事发餐厅——芭蕉亚洲。记者透过餐厅橱窗看到，该餐厅生意不错，收银员忙得不可开交。
记者询问吧台一位店员，一听记者是为前日顾客吃沙冰吃出数只蟑螂事件而来，该店员立即回应称：“那件事我们已经道过歉了，而且也给顾客免了单。”记者表示想采访当日为该餐桌服务的服务员时，对方则称现在找不到她，让记者稍等片刻，遂向店内走去。
两分钟后，餐厅另一名工作人员向记者走来，热情地让记者在餐厅内就坐。而对于记者提出的问题，该工作人员却没有任何回应，只表示请记者稍等，餐厅负责人马上就到。
经过半个多小时的等待，记者见到了该餐厅相关负责人陈先生。然而，让人料想不到的是，该负责人竟表示对该餐厅沙冰出现数只蟑螂的事件还不知情。当场询问身边的工作人员之后，方才表示刚刚知晓。在随后的采访中，餐厅负责人陈先生并未对该事件作出回应。对于餐厅发生这样的事件，陈先生只表示很无奈。
岛评食品安全大如天
俗话说：民以食为天，食品安全大如天。食品卫生安全问题，可以说是一个老生常谈的“沉重”话题。但就是这么一个老话题，却仿佛是一个无法根治的“肿瘤”，在社会的“沃土”上生了根。
服务意识低下、缺乏责任心是商家出现食品卫生问题的两大原因。然而，如果连最基本的食品安全与责任心都不能保证，店面品位再高装修再豪华，也只能是一个外表光鲜亮丽的“马桶”而已，终将失信于消费者，将自身的浊污置于青天炽日之下。
“外面吃饭不卫生”、“不放心”等话语经常在我们耳边回响。人们在抱怨的同时，也感到十分的无奈。德国最大的面包制造商穆勒因在其生产车间发现蟑螂而被勒令停产整顿，并最终导致破产。这样的事例对于我国的食品市场来说简直难以置信。相比之下，一些商家的“不负责任”的行为，也不能仅仅“曝光”“免单”与“赔礼道歉”了事，相关监督部门应该视情节而究责，甚至设置退出机制，严防此类损害消费者身心健康的问题屡次发生，还大众一个安全、放心的用餐环境

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