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从夫妻小吃店谈HR(未完待续)

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发表于 2012-9-4 13:59:52 | 显示全部楼层 |阅读模式

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本帖最后由 cindy127 于 2012-9-4 15:20 编辑

企业为什么要HR?

在我做HR做了7,8年的时候,我被问到这样的一个问题。问这个问题的人是我的老板。当时我有点晕,心想他为什么要问这样一个问题,不是很明显嘛:企业大了,事情得要专业的人来做,因此老板请HR来招人,发工资,培训等。

没等我回答,我老板给我讲一个故事,这个故事是关于夫妻小吃店的。

小芳是一家小吃店的老板,小芳与老公陈勇一起经营一家小小的小吃店,大概也就4,5张桌子。小芳负责招呼客人,下单,收钱,收拾桌子,又当服务员,又当收银员。小芳先生陈勇则负责采购和厨房。陈勇很善于做小吃,厨艺还不错。再加上,夫妻俩为人不错,肉包子真材实料,馄饨皮薄肉多,味道也尚好,因此顾客盈门,生意兴隆。夫妻俩每天都进帐不少。在高峰时间,客人经常要排队等翻台。有时候客人等不及,就走了。

看到这些,小夫妻俩决定把隔壁的一间也租下来,扩大门面,把桌子增加到15张。这时候夫妻俩觉得肯定忙不过来了,就想着要招人。采购与厨房这是小吃生意中最重要的岗位,还是陈勇做,收银肯定不能找外人,还是小芳。那就招几个服务员,有的负责洗碗,有的负责招呼客人下单,有的负责收拾,而且还要给服务员培训,统一服务水平。因此就时候就需要有人来帮他们招人,培训人,这时候夫妻俩就想到要找个HR。
 楼主| 发表于 2012-9-4 20:48:19 | 显示全部楼层
本帖最后由 cindy127 于 2012-9-5 15:14 编辑

如果你是这个HR,你觉得你怎么做,这小夫妻俩会喜欢你,或者你做了什么,这小夫妻俩会不喜欢你?

欢迎大家各抒自见。

回复超过5条,我再继续讲这个故事。哈哈哈,卖个关子,买个人气哈。
发表于 2012-9-4 21:44:50 | 显示全部楼层
15张桌子的规模,可以不需要独立的HR,这些都可以由老板兼的,
发表于 2012-9-5 12:43:14 | 显示全部楼层
cindy127 发表于 2012-9-5 08:14
你这个老板太强了!

私营老板大多都是这样想的,能省则省,实际上省了一点,却失了一面,
发表于 2012-9-5 13:13:13 | 显示全部楼层
1、找能干的肯干的
2、要钱少的
3、能长期稳定的
4、变通能力强
这4点做到了肯定会喜欢你的
相反肯定不喜欢咯
 楼主| 发表于 2012-9-5 21:00:47 | 显示全部楼层
本帖最后由 cindy127 于 2012-9-5 21:09 编辑
yhbao001 发表于 2012-9-5 13:13
1、找能干的肯干的
2、要钱少的
3、能长期稳定的


哈哈哈,可以去当老板了
 楼主| 发表于 2012-9-5 21:12:16 | 显示全部楼层
一激动,居然写到一半的续集被误删了。算了,明天再发吧。也不急这一天,是吧。。
发表于 2012-9-5 22:41:47 | 显示全部楼层
cindy127 发表于 2012-9-5 21:12
一激动,居然写到一半的续集被误删了。算了,明天再发吧。也不急这一天,是吧。。 ...

今天遇到何等美事,竟惹得你如此激动呢,只是辛苦你了,
发表于 2012-9-6 10:16:30 | 显示全部楼层
盼续集中。。。。
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