品质与营销 哪个更重要？ 看茅台实战，你怎样选择？

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早在2003年，茅台集团就在全国各大报刊、电视等传播媒体上旗帜鲜明地提出了国酒茅台市场谋略将恪守“四大诚信”，即质量诚信、经营诚信、价格诚信、推介诚信。而在茅台恪守的这“四个诚信”之中，“营销诚信”在中国白酒市场及至整个社会生活中所产生的影响是最为深远的。

对此，茅台集团董事长袁仁国表示，把“恪守诚信”作为国酒茅台的企业形象建设，是一以贯之、持之以恒的命题。

业内人士认为，茅台创新提出的“诚信营销”之所以能引起行业和全社会的普遍关注，根本原因在于，恪守“诚信”已成为当今中国白酒行业及至其他社会生活领域中的一种“稀缺资源”。从20世纪末期山西朔州假酒案引发的白酒行业危机，及至三鹿奶粉事件，再包括新闻媒体多年间屡有报道的海内外食品安全事故，使人们将食品安全问题提高到了企业是否恪守诚信的商业道德来加以评判。

袁仁国强调，茅台将树立恪守“四个诚信”的国酒企业形象，作为践行“八个营销”市场谋略的价值观取向。其中最为主要的就是确保茅台酒质量而始终不渝地坚持“四个服从”的质量理念——产量服从质量，成本服从质量，速度服从质量，效益服从质量。我们在落实这“四个服从”的理念的行为当中，又有一个铁定的质量标准——储足老酒，不挖老窖，不卖新酒，长期陈酿，精心勾兑。可以这样说，茅台视为企业生命线的“质量诚信”是“四个诚信”的灵魂。

茅台酒是世界上最好的蒸馏白酒。茅台酒蕴涵的“绿色、有机、自然、健康”的卓越品质和“幽雅细腻、酱香突出、协调丰满、回味悠长、空杯留香”的品味风格，在中国酱香型白酒中，独一无二。

众所周知，一瓶普通茅台酒从生产到出厂要经过五年时间，与国内其他香型白酒生产相比较有着非常大的差别——

其他香型白酒酿造对生产环境资源的依赖性，并不像茅台酒这样“离开了茅台镇就生产不了茅台酒”；从生产周期上看，其他香型白酒一年四季都可以投料生产，只需经过二至三次（最多五次）发酵蒸馏取酒，便可完成一个生产周期。投产快，见效也快。某些白酒，酒体中的主要成分乙酸乙酯可以工业化生产，并能实现规模化。

茅台酒生产必须严格遵循自然法则：一年一个生产周期，“端午踩曲，重阳投料”，同一批原料，要历经八次摊凉及加曲堆积发酵和入池发酵、九次蒸煮、七次取酒的漫长、复杂生产过程。再加上多年陈酿以及精心勾兑工艺流程，一批质量合格的茅台酒从投料到包装出厂平均酒龄都在五年以上。而且绝不添加任何外来物质成分，是纯天然绿色食品和有机食品。茅台酒生产的投入产出比为5：1，即5公斤原粮只生产1公斤基酒。为确保茅台酒质量，我们的生产车间只设质量奖，没有超产奖。

这意味着，茅台酒在恪守“质量诚信”方面所付出的成本和时间的代价是多么巨大——若要扩大茅台酒产能，吨酒成本要比其它白酒高20倍左右；而时间跨度，从基本建设开始到第一批白酒出厂至少耗时七、八年之久。

毫无疑问，茅台酒比起其它酒类来，是一种真正的物超所值的产品；完全有理由，提高价格，赚取更多的利润。

近几年，茅台集团经过营销创新与实践，赋予了“诚信营销”一种理念鲜明、逻辑清晰、操作规范的新内涵，使之成为了一种既符合商业道德准则。又能体现国酒企业价值取向的“商业模式”——把建立健全以道德为支撑、以产权为基础、以法律为保障的社会信用体系，作为国酒茅台赖以生存和发展的基础，绝不因盲目追求产品销量、经济效益而缺失“经营诚信”。                    品质与营销 哪个更重要？你觉得呢？

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营销也要以质量为前提，路才有可能越走越宽。