找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

查看: 3405|回复: 14

酒鬼酒塑化剂超标260%毒性为三聚氰胺20倍

[复制链接]
发表于 2012-11-19 18:36:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

马上注册,结交更多好友,享用更多功能,让你轻松玩转质量管理社区。

您需要 登录 才可以下载或查看,没有账号?立即注册

×
本帖最后由 YL2468 于 2012-11-19 22:22 编辑

       据21世纪网报道,酒鬼酒存在意想不到的致命危险:第三方检测显示酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。

  送检的样品为酒鬼酒实际控制人中糖集团的子公司北京中糖酒类有限公司的438元/瓶的酒鬼酒,上海天祥质量技术服务有限公司进行检测。

  检测报告显示,酒鬼酒中共检测出3种塑化剂成分,分别为邻苯二甲酸二(2-乙基)己酯(DEHP)、邻苯二甲酸二异丁酯 (DIBP)和邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。

  其中,酒鬼酒中邻苯二甲酸二丁酯(DBP)的含量为1.08/。而2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,这份文件规定DBP的最大残留量为0.3/,酒鬼酒中的塑化剂DBP明显超标,超标达260%。

  塑化剂即我们常说的增塑剂,塑化剂是2011年5月台湾重大食品安全事件的主角,此后,塑化剂的“阴霾”效应不断扩散,在饮料、方便食品以及药物不断被曝出塑化剂超标后,其杀伤力让很多人谈“塑”色变。

  食品中塑化剂超标将对人体有严重的危害,台湾大学食品研究所教授孙璐西认为塑化剂毒性比三聚氰胺毒20倍。长期食用塑化剂超标的食品,会损害男性生殖能力,促使女性性早熟以及对免疫系统和消化系统造成伤害,甚至会毒害人类基因。

  同时据了解塑化剂超标在白酒行业里不只是酒鬼酒一家,其他品牌的白酒,也存在塑化剂超标的情况。
 楼主| 发表于 2012-11-19 18:37:41 | 显示全部楼层
受此消息影响,今年股市白酒股暴跌
QQ截图20121119183643.jpg
 楼主| 发表于 2012-11-19 18:39:13 | 显示全部楼层
可能含有塑化剂的食品物品
可能含有塑化剂的食品物品.jpg
发表于 2012-11-19 20:28:31 | 显示全部楼层
肯定是有意而为之,可恨!
 楼主| 发表于 2012-11-19 21:51:47 | 显示全部楼层
质量=良心+责任心

良心没了
发表于 2012-11-20 08:56:42 | 显示全部楼层
不知是老板良心太坏还是某些人为利不择手段,真是可恶啊!
发表于 2012-11-22 08:27:49 | 显示全部楼层
针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,质检总局、卫生部、国家食品安全风险评估中心有关负责人接受了记者专访。

部分样品检出塑化剂,尚未发现人为故意添加

问:有媒体报道酒鬼酒中检出塑化剂,监管部门针对这些问题,已经开展了哪些工作?

答:质检部门近期组织开展了对白酒中邻苯二甲酸酯类物质的风险监测。目前已完成监测的国产白酒样品中,有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质,其中主要是邻苯二甲酸二丁酯(DBP)。同时监测的进口蒸馏酒样品中,有部分样品检出微量邻苯二甲酸酯类物质。

对检出含有邻苯二甲酸酯类物质的白酒产品,已责成相关地方质检部门对生产企业进行了排查。经过排查,目前尚未发现有人为故意向白酒中添加邻苯二甲酸酯类物质的情况。经行业专家分析研判,白酒感官质量要求清亮透明,而邻苯二甲酸酯类物质是起增稠、乳化作用,无助于提高白酒的感官质量,同时白酒生产工艺不需添加邻苯二甲酸酯类物质,白酒中邻苯二甲酸酯类物质主要来自于白酒生产、储运过程中使用的塑胶容器、管道、密封材料和包装材料的迁移及环境影响等。

塑化剂在环境中广泛存在,目前尚无酒类中限量标准

问:酒鬼酒中的塑化剂对人体健康是否会造成损害?

答:邻苯二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心根据国际通用风险评估方法和欧洲食品安全局推荐的人体可以耐受摄入量,以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08毫克/公斤计算,按照我国人均预期寿命,每天饮用1斤,其中的DBP不会对健康造成损害。

问:目前我国白酒中有塑化剂的限量标准吗?

答:2011年台湾发生塑化剂污染事件后,依据《食品安全法》及其实施条例的规定,卫生部将邻苯二甲酸酯类物质列为食品中可能违法添加的非食用物质,设定了邻苯二甲酸酯类物质在食品和食品添加剂中的临时限量,其目的是排查在食品中人为非法添加非食用物质行为。目前,国际食品法典委员会、我国及其他国家均未制定酒类中邻苯二甲酸酯类物质的限量标准。

邻苯二甲酸酯类物质不是食品添加剂,不允许直接添加在食品中。但是,作为塑料制品中常用的增塑剂,可从塑料制品中迁移到环境或食品中,在环境中广泛存在,在空气、水和食品中均可能检出邻苯二甲酸酯类物质。人体可通过环境、膳食和饮水等多种途径摄入这类物质。

监管部门已部署对白酒生产企业进一步排查

问:监管部门下一步将采取哪些措施?

答:质检部门已部署进一步对全国白酒生产企业进行深入排查,要求企业认真查明可能导致白酒含有邻苯二甲酸酯类物质的原因,从源头抓紧进行整改,包括采取调整工艺设备、更换接触材料和产品包装等措施,并向监管部门报告。监管部门坚持从严监管,发现任何违法行为,一律依法严格查处。
发表于 2012-11-22 08:36:49 | 显示全部楼层
有事三聚氰胺啊,听到就怕了啊
 楼主| 发表于 2012-11-22 11:01:52 | 显示全部楼层
YL2468 发表于 2012-11-22 08:27
针对近日媒体报道酒鬼酒中检测出塑化剂(邻苯二甲酸酯类物质)问题,质检总局、卫生部、国家食品安全风险评 ...

希望监管部门切实做好监管
您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|QPDCA平台自律公约|QPDCA质量论坛 ( 苏ICP备18014265号-1 )

QPDCA质量论坛最好的质量管理论坛 GMT+8, 2024-12-23 13:16 , Processed in 0.109042 second(s), 21 queries , Gzip On.

无锡惠山区清华创新大厦901室0510-66880106

江苏佳成明威管理咨询有限公司 版权所有

快速回复 返回顶部 返回列表