比塑化剂更可怕的事情 酒鬼 ？ 鬼酒？追踪

检测专家

李志起 CBCT志起未来营销咨询集团董事长

　

11月19日，21世纪网刊发《致命危机：酒鬼酒塑化剂超标260%》的调查，酒鬼酒停牌，但是却不能阻止其他白酒股的恐慌，白酒板块最大跌幅超过6%，市值蒸发330亿元。然而，酒鬼酒含塑化剂不是个案，它仅仅是白酒行业的冰山一角。

此前本博有对此话题有过深度的关注，而随着白酒行业塑化剂事件的发酵，让我们对这个行业有了新的认识。白酒“中塑”事件，并没有像许多人想象的那样，随着时间的流逝而被冲淡，相反，却被挖掘出越来越多的丑闻。

先说这酒企吧！

集体沉默必然是肯定的了。即使是像酒鬼酒这个自认为躺着中*的悲催角色，估计也会觉得自己冤死了。在此之前，估计它的**就是觉得为什么自己如此倒霉，成了媒体拿去检测机构检测的样本。而在当公众知道了原来这是一个“天下乌鸦一般黑”的骇人境况之后，估计它的**就变成了，既然大家都一样，缘何独独我一家受伤？

即使在有关部门宣布了这酒鬼酒真的有“鬼”之后，甚至还是整个行业都有“鬼”的时候，企业们集团沉默，这利益攸关的事情，我们大抵可以理解。毕竟现在这个时候，我们见惯了太多即使证据确凿，却打死也不承认的主，那些不差钱的主总是一副傲慢无比的高高在上的姿态，那个所谓的顾客就是上帝，徒然已经变得像冷笑话一样了。

然而，对于有关部门在知情了之后，选择沉默了17个月，这我们就无法理解了。

去年6月，塑化剂在台湾引起轩然大波，并最终成为重大食品安全事件。也正是这个时候，酒业协会开始发现白酒产品中基本都含有塑化剂成分。但是酒协并没有将相关情况公诸于众，而是选择了沉默。

选择了对消费者沉默之后，酒业协会于2011年12月向酒企发布通知，明确要求白酒企业要进一步提高食品安全意识，禁止在白酒生产、贮存、销售过程中使用塑料制品，并特别提到了对塑料瓶盖的检测。2012年4月中国酒业协会白酒分会理事会会议和2012年7月中国酒业协会全国白酒国家评委年会上，严控白酒产品塑化剂含量再度被提及。

很显然，对于这一切，消费者并不知情。

而当公众通过这次事件了解真相了之后，有关部门的说辞让人苦笑不得！他们对媒体说，“邻*二甲酸酯类物质对人体的危害取决于摄入量和摄入时间的长短。国家食品安全风险评估中心以媒体报道的酒鬼酒中DBP含量为1.08mg/kg计算，每天饮用1斤，其中的DBP不会对健康造成损害”。

每天饮用1斤，不会对健康造成损害？这样的说辞真的让人天雷滚滚，敢情人家的意思已经很直白了，那些不是每天没有喝到1斤酒的，甚至连酒都不喝的人，跟着瞎起哄，纯粹是没事找事啊！对吧？

难道非要等到出了人命了之后才能重视之？难道消费者就活该自己贴钱去做小白鼠？

这，难道不是比塑化剂更可怕的事情吗？！

青萍之末

和当年的三聚氰胺事件如出一辙。